「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

224人参与 |来源: |时间:2020-06-11

「我想种出让人信赖的农作物!」在高雄旗山一片番茄田旁,一个大男孩傻笑着说出这句话。

他是刘育昌,才刚从台大园艺研究所毕业不到一年,已经拥有属于自己的一块田,身旁的亲朋好友都叫他憨鸭仔,因为他傻却有着无人能敌的冲劲。去年9月揹着家当独自南下闯蕩的他,曾违逆父母对他考公务员的期待,还选择了一条不好走的路:无农药栽培。

他用自己的一股傻劲与拚劲,慢慢告诉我他的故事……

(以下为刘育昌亲自口述)

填大学志愿时,才想起自己最爱的是园艺

从小,在台湾教育体系之下,我与大部分的学生一样,一路念到高中毕业,升大学时没有想过自己要做甚幺。只好在填志愿时回想自己过去的生活,小时候很喜欢接触到花花草草的东西,记得那时最喜欢自然科学这门课,老师教导我们种绿豆,那时觉得躺在白色棉花里的绿豆很可爱,最神奇的是牠们竟然会从一颗硬硬的豆子发芽成一株株翠绿的小豆苗,这项实验便在我心里种下了喜爱务农的小小幼苗。

回想起儿提时光,总喜欢往学校后山跑,找植物来研究、观察,记忆中最喜欢摘凤仙花的种子,当作毛毛虫来捉弄同学。而我在家中也会种植小花小草,不仅美化庭院,也可以让我的心情得到抒发。于是我的大学便毅然决然地填了园艺系,而我很幸运地顺利考上,而家人也都表示支持,让我可以照着自己的兴趣走。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

「园艺所学,最终还是回归土壤。」我确定了毕业后想要从农的决心

在大一一进去时,并没有特别想过未来要做甚幺,一直到大二那年,我读了一篇文献,里面写道:「园艺所学,最终还是回归土壤。」

这篇文献引起了我对作物的极大兴趣和想法,园艺系所学的知识和技术最后还是要种出来才能实践验证,而这也确定了我未来毕业后想要从农的决心。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

在学校的某一日,老师们在课堂上谈到有机农业,甚至还拿出毕业学长姊从农的农产品,在课堂上展示,并说:「种出让人信赖的农作物,才是农业技术的核心精神!」这段话深深地震撼了我的心。

老师们在课堂上很开心地甩着那串暗紫色的葡萄,它一颗都没有掉下来,并且在大家面前摘下来说:「这个是绝对安全无毒的。」接着便直接把它往嘴巴裏面塞,吃给大家看。也因为这样,我想从事无农药栽培的决心又更强烈了。

在我眼中,为了种出让人民信赖的农作物而努力着的老师与学长姐们,就像是英雄!而我也希望自己能成为像他们这样的人。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

向家人宣告从农的决心 但爸妈希望我能专心考公务员…

虽然台湾的园艺教育有让学生学习思考、解决问题的能力,但大部分都在课堂与实验室进行,不过还是会觉得农业要回归田野比较有真实感。所以当我研究所一毕业时,就与家人宣布自己想要从农的决心。

没想到这一说,不得了了,「都念到研究所毕业了,就算不是走学术方面当学者,也应该要好好考试,考个不错的公职呀!」爸妈是这样说的。

但因为爸妈都是属于性格温和的人,虽然嘴巴上这样说,内心还是尊重我的选择,即便他们总是对哥哥发牢骚:我还是觉得弟弟(我)应该去考个公职比较好。

而从我下定决心到实际行动,这一路上幸亏有哥哥的支持,除了在精神上给予我鼓励以外,也努力地说服爸妈,让我可以专心无后顾之忧地做自己想做的事。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

捨弃多年所学,毅然决然加入无农药栽培行列

其实学长姐与同学们都很替我担心,读我们这个科系,跳槽、转换跑道的人很多,算一算毕业后实际从事农业的人不到三成,而我又坚持要无农药栽培。

要农业科系的学生从事无农药栽培,其实是很挣扎的转变。因为台湾的园艺系所学所做,多半为洒农药模式,是台湾99%农田的惯用模式,也是多数农业老师毕生所学的精华,要捨弃多年来的所学,必须要有强大的决心。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

下定决心后,我跨出了第一步:找土地!但我的找地之路并不太顺遂,原本与好友一起在高雄找了块地,但地主临时反悔,我与好友在高雄茫茫然不知道该怎幺办时,向一位在高雄种火龙果的学长求助,学长有义气地立刻帮忙在旗山找了块一分多的地。

就这样,2013年7月,我在高雄租地、租屋,开始了无农药栽培之路。

一开始光是整地就花费了许多支出,我把从小到大存的压岁钱、零用钱,以及医疗保险费的理赔金都砸下去了。那时选择了正处产季的小番茄来种植,一般番茄种植採用网室或温室,但光是网室的支架,在我的土地上花费至少要二十万元!

于是我想办法自製了「番茄爬爬网」、「防鸟来吃网」两层网子,找朋友与家人来帮忙搭设,最后只花了两万元,却也达到不错的效果。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

初出茅庐,倔强的我反而选了最难种的小番茄来挑战

很多人问我:选择种番茄是因为门槛比较低吗?其实刚好相反,种番茄这门技术并不简单,小番茄的品种虽然丰富,但大部分都会洒很多农药,但或许是因为初出茅庐,个性比较倔强,也或许是研究生的天性,事情会选择最难的来挑战,所以刚入行的我,反而选择了小番茄这项艰鉅的任务来试。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

大家都很好奇,无农药栽培执行上的困难是甚幺?种植时通常会遇到两种:虫害与病害。

番茄本身并不怕虫害,但是很害怕病害,一旦遇到系统性病害,被感染之后真的无能为力,唯有不断的尝试、实验、检讨,才能一一地想出解决办法,过程甚为辛苦,但我想这也是我可以利用所学来解决的问题。

为了环境生态,坚持无农药栽培!家人看到了我的决心,也渐渐由反对转为支持

当然也有许多人问:为什幺对于无农药栽培这幺坚持?

在台湾,现有的消费习惯让农民们不得不使用农药来维持农产品的美观,所以有时坚持无农药栽培的农民,会因为这样导致收入变差。但因为对环境和生态的热爱,我们咬牙苦撑,坚持不去使用农药,希望透过自己的力量,让人们注意到农业与环境生态平衡的重要。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

而这段时间内,爸妈依旧非常担心,就担心我从农收入不稳定,于是我想了一个方法,每天都打电话回家,告诉他们我今天做了甚幺,田里的状况如何、以及农作物的成长过程等等,日复一日,爸妈看到我如此坚持,也不再多说甚幺。

后来,爸妈将我种植的小番茄,批到基隆老家自己经营的杂货店卖。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

亲朋好友在上班的大楼里揪团购,哥哥甚至会利用假日时间特地南下帮我搭建网架,我渐渐明白,家人们用最实际行动来回馈我的农作事业,表达对我的支持与关爱。看着家人们从一开始的反对,最后转向接受与支持,说真的,内心觉得很感动。

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

面对未来,我有信心会越来越好

现在我秋冬种小番茄、夏天种瓜类,回想起来,刚开始真的蛮辛苦,除了背负众人的期许以外,还要面对自己的压力,但俗话说得好:「万事起头难」,已经过了最艰难时期的我,相信接下来一定会渐渐好转!

回过头看一路上的风风雨雨,很庆幸我可以找到自己的兴趣及热爱的工作,也幸运地有亲朋好友的加持鼓励,让我勇敢追寻心中的目标。

「将心中的想法转化成现实中行动,是一种生活实践!」

很多事情如果光是用想的,那一切都只是纸上谈兵;最重要的是要努力去做,那幺,所有事情都会变得不一样!

「我想种出让人信赖的农作物!」台大硕士挑战高难度「无毒小番茄

当年老师们与学长姊在课堂上的分享,造就了这个为土地环境付出的憨鸭仔刘育昌,为了种出让大家信赖、吃得安心的农产品,就这样靠着一股傻劲与拚劲,加入了无农药栽培的行列。

让我们複习一下,刘育昌送给大家的这段话:「将心中的想法转化成现实中行动,是一种生活实践!」

从独自面对众人的质疑,慢慢到亲朋好友都以行动支持,儘管过程辛苦,但开花结果的果实无疑是最甜美的!

最后,让我们给这位傻傻向前冲的大男孩刘育昌用力地按个讚吧!
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